서리태(속청) 판매합니다.

9. 손으로 직접 선별하여 보내드립니다.

서리태란 어떤 식품인가?
블랙 푸드의 대표적인 검은콩....
서리태는 껍질은 검은 색이고 껍질을 볏겨 보면 속은 녹색을 띠는 콩입니다.

서리태의 특징
껍질은 검은색이고 속은 파랗다 하여 속청이라고도 부릅니다.
서리태는 10월말 경에 서리를 맞은 뒤에나 수확을 할 수 있고, 서리를 맞아 가며
자란다고 하여 서리태라는 명칭이 붙었습니다.
서리태는 오디, 가지, 검은깨, 흑미 등과 함께 블랙 푸드(검은색을 띤 식품)의
대표적인 식품입니다.
서리태 등 블랙 푸드는 안토시아닌이라는 성분 때문에 검은 빛깔을 띠게 되는데, 블랙 푸드에 함유된 풍부한 안토시아닌과 베타카로틴 등이 우리 몸에 유익한 영양소가 되는 것입니다. 안토시아닌은 심장질환과 뇌졸중의 위험을 줄이고 성인병을 예방하는 효과가 탁월하며. 특히, 블랙 푸드는 신장의 기능을 좋게 하는데, 이는 신장질환이 많은 여성들에게 도움이 됩니다. 이와 더불어 노화방지는 물론 눈에도 매우 좋은 것으로 알려져 있습니다.
안토시아닌은 항산화 효과로 주목받는 물질인데 항산화 효과는 말 그대로 산화되는 것을 막는다는 것인데 여기서 산화는 세포의 산화를 뜻하며, 안토시아닌은 항산화물질 중에서도 가장 강력한 효과를 낸다는 것이 학계의 일반적인 의견입니다.

서리태의 효능
1. 갱년기증상 개선
 검은콩 서리태에는 폐경기여성들의 노화방지와 갱년기 장애 억제를 위하여 쓰이는
 에스트로겐과 비슷한 역할을 하는 이소플라본이 풍부하게 함유되어 있음

2. 동맥경화 예방
 검은콩에는 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있어 고혈압과 동맥경화의 원인이 
 되는 콜레스테롤의 침착을 막아 주는 역할을 하는 효능이 있음

3. 노화방지,항암효과 
 검은콩은 일반콩과 비슷하게 이소플라본이 함유되어 있지만 노화억제와 항암 능력
 은 4배 이상 강하며 특히, 여성 암과 관련되는 유방암, 자궁암에 효과가 좋음

4. 피부미용 효과
 검은콩에는 피부 콜라겐과 비슷한 기능을 하는 성분이 다량 함유하고 있어 안토시
 아닌이란 물질은 콜라겐의 기능을 향상시켜주는 효능이 있어 피부의 탄력과 생기
 를 넣어 주는 효능이 있음

5. 변비에 탁월한 효과
 서리태에는 섬유질이 다량 함유되어 있어 장까지 흘러 들어가 장 운동을 활발하게
 하여 변비를 개선시켜주는 효능이 있음

  <보관은 비닐봉지에 보관하지 마시고 서늘한 곳, 통풍이 잘되는 곳에 보관요망>
여름철에는 김치냉장고나 냉장고 또는 냉동고에 넣어 보관하세요!!!

경북 문경 가은 성저새터길 70 "가선농원" 남명희<010-3820-6688>